Beef, nouveau magazine cuisine et lifestyle pour les hommes

Après la sortie d'une première version allemande en 2009, Gruner+Jahr, société d’éditions de presse à la tête de près de 500 magazines et applications digitales (il détient notamment 59,9 % de parts sociales dans la société Motor Press Stuttgart et Prisma Media Paris) s’associe à Céol Presse et à Alexandre Zalewski (ancien rédacteur en chef adjoint du quotidien Métro et du magazine Paprika) à la rédaction en chef, pour sortir son Beef français.

A la fois magazine cuisine et lifestyle, Beef s’intéresse aux "mâles qui veulent renouer avec le vrai goût des choses", en proposant un cahier central de recettes, des sujets vin et bière pour les soirées foot, des sujets barbecue, photos, reportages et du lifestyle avec des focus sur des objets emblématiques comme le vrai couteau Laguiole ou l’inusable Berkel.

Vendu en kiosque à partir du 27 mars, le trimestriel Beef sera vendu au prix de 7,50 euros.

Alexis Chenu