En Italie la sous-traitance est un acteur incontournable de l'habillement

Des bateaux de croisière aux chaussures en passant par les meubles, les produits made in Italy sont souvent gage de qualité. Cela pourrait semblait un lieu commun mais les chiffres le confirment : entre 2002 et 2017 (dernières données disponibles), la valeur moyenne des biens italiens exportés (valeur moyenne par tonne) a augmenté de 54 %, bien davantage que les autres grands pays de l’Union européenne (Grande-Bretagne +40 %, Allemagne +21 %, France +17 %, Espagne +13 %).

Terre de savoir-faire industriel, l'Italie est notamment réputée pour ses activités en sous-traitance. La Botte est ainsi le premier pays européen pour la production pharmaceutique en sous-traitance et le premier producteur mondial de maquillage, presque intégralement pour le compte de tiers. C'est ce qu'il ressort d' une étude sur la sous-traitance italienne menée auprès de représentants des filières habillement, agroalimentaire, ameublement, automobile et pharmaceutique par les organismes transalpins Fondazione Symbola et Farmindustria.

En Italie, 108 000 manufactures (27% du total) ont déjà produit au moins une fois en sous-traitance (dernières données disponibles : 2016) pour un chiffre d'affaires équivalent à 56 milliards d'euros (6,3 % du chiffre d'affaires total de l'industrie manufacturière). La valeur du chiffre d'affaires de la sous-traitance varie selon les secteurs : elle pèse 13,3 % dans le secteur de l'habillement, contre 6 % dans l'ameublement ou 1,3 % dans l'alimentaire.

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En se cantonnant aux entreprises pour lesquelles le chiffre d'affaires de la sous-traitance représente plus de 50% du total des ventes ( c’est-à-dire où prévaut la sous-traitance), l'Italie dénombre 69 000 entreprises - 64% du total des sous-traitants -, 455 000 employés et un chiffre d'affaires de la sous-traitance égal à 47 milliards d'euros.