×
6 438
Fashion Jobs
PVH
Chef de Projet Digital Tommy Hilfiger
CDI · PARIS
CALZEDONIA
Animateur Régional Des Ventes - Paris/Ile de France (H/F)
CDI · PARIS
GALERIES LAFAYETTE
Manager Vente H/F
CDI · NICE
CAMAÏEU
Contrôleur de Gestion Commercial H/F
CDI · ROUBAIX
CAMAÏEU
Contrôleur de Gestion Achats Confirmé H/F
CDI · ROUBAIX
APPROACH PEOPLE
Hrpb Retail Anglais & Espagnol Courant H/F
CDI · BAYONNE
SHOWROOMPRIVE.COM
Charge Formation et Qualite Service Client Bilingue Espagnol - H/F
CDI · SAINT-DENIS
VENTE-PRIVEE.COM
Responsable Des Ressources Humaines H/F
CDI · SAINT-DENIS
SAPIANCE RH
Directeur Commercial Moyen Orient (H/F)
CDI · DUBAÏ
COURIR
Contrôleuse/Contrôleur de Gestion Réseau - Paris - CDI - f/h
CDI · PARIS
ERIC BOMPARD
Responsable Relation Clients H/F
CDI · SAINT-OUEN
BLEU LIBELLULE
Directeur Commercial Régional
CDI · PARIS
BLEU LIBELLULE
Directeur Commercial Régional
CDI · TOULOUSE
RICHEMONT
Chef de Projets Sourcing
CDI · PARIS
BLEU LIBELLULE
Directeur Commercial Régional
CDI · LILLE
LA HALLE
Chargé(e) CRM H/F
CDI · PARIS
CALZEDONIA SIEGE
Coordinateur(Trice) Travaux et Maintenance - CDI 35h
CDI · PARIS
GALERIES LAFAYETTE
Responsable Moa & Déclarations Sociales H/F
CDI · PARIS
GALERIES LAFAYETTE
Acheteur Marque Propre Maroquinerie H/F
CDI · PARIS
GALERIES LAFAYETTE
Chef de Projet Stratégie Confirmé H/F
CDI · PARIS
GALERIES LAFAYETTE
Chef de Produit Marque Propre Homme H/F
CDI · PARIS
ORIGINAL BTC FRANCE
Chargé(e) d'Affaires Prescription / Retail
CDI · PARIS
Publicités

Jacquemus inaugure le nouveau restaurant Oursin

Publié le
today 25 sept. 2019
Temps de lecture
access_time 2 minutes
Partager
Télécharger
Télécharger l'article
Imprimer
Cliquer ici pour imprimer
Taille du texte
aA+ aA-

Après le café Citron ouvert en avril dernier, dédié à la cuisine provençale, Simon Porte Jacquemus en collaboration avec Clara Cornet, directrice de la création des Galeries-Lafayette Champs-Elysées et le groupe Caviar Kaspia, inaugure ce mercredi un nouveau restaurant baptisé Oursin et situé au deuxième étage du nouveau grand magasin de la célèbre avenue.


Le restaurant Oursin - Yoann et Marco


Imaginé lui aussi sur le thème de la Méditerranée et « sur l’idée des soirs d’été interminables », le décor du restaurant rappelle celui des maisons blanches enduites de chaux et typiques de la Grèce. Une ambiance de « grotte » et de « refuge méditerranéen » où la vigne pousse par endroits, et où le mobilier - banquettes écru et chaises en rotin tressé – fait lui aussi parler le Sud. 
 
Dans les murs percés de petites niches, le créateur présente ses objets artisanaux fétiches – poteries, céramiques... - et à table, les assiettes réalisées par une artisane originaire d’Athènes renvoient à l’univers Jacquemus.

Signée de la chef Erica Archambault (ex-Septime), la carte réalisée en partenariat avec le Groupe Kaspia fait la part belle aux produits de la mer avec tamara d’oursin, linguine aux palourdes, rougets… et les pains se déclinent eux aussi à l’oursin ou à l’encre de seiche. 
 
Malgré les prix relativement élevés – 40 € la salade de homard, 28 € le poulpe grillé, 12 € la glace à la groseille -, le restaurant devrait attirer son monde à l’image du café Citron qui depuis son ouverture, compte plus de 450 couverts par jour. 

Tous droits de reproduction et de représentation réservés.
© 2019 FashionNetwork.com