8 947
Fashion Jobs
MAISONS DU MONDE
Business Developer Idf et Grands Comptes
CDI · PARIS
DECATHLON
Product Marketing Manager - Shopping App (F/M/D)
CDI · PARIS
DECATHLON
Cybersecurity Engineer / Customer Experience
CDI · PARIS
VEJA
Employee Experience Coordinator
CDI · PARIS
HERMES
CDI - Responsable Ressources Humaines - la Cate (H/F)
CDI · NONTRON
GROUPE BEAUMANOIR
Gestionnaire d'Applications/si (H/F)
CDI · SAINT-MALO
CHANTAL BAUDRON S.A.S.
Chef de Produit H/F
CDI · TOULOUSE
AIGLE
Responsable Approvisionnements Retail & Digital F/H
CDI · PARIS
EDEN PARK
Attaché Commercial Multimarques Ildf/Nord/Grand Est(H/F)
CDI · PARIS
GROUPE PRINTEMPS
Acheteur Mode Street H/F
CDI · PARIS
VILA FRANCE
Responsable Produit - Vila France
CDI · PARIS
SHOWROOM GROUP
Opérateur/Opératrice Logistique Polyvalent.e (H/F)
CDI · SAINT-WITZ
SHOWROOM GROUP
Chef de Projet Outils Logistiques - H/F
CDI · SAINT-DENIS
SHOWROOM GROUP
Responsable d'Exploitation Logistique - H/F
CDI · SAINT-WITZ
LE TANNEUR & CIE
Chargé(e) Marketplaces (H/F) en CDI
CDI · PARIS
L'ATELIER CUIR - ATC
Chargé(e) de Production
CDI · PARIS
INTERSPORT
Responsable Ressources Humaines F/H
CDI · SAINTE-EULALIE
HAYS FRANCE
Responsable Grands Comptes H/F
CDI · PARIS
INTERSPORT
Responsable du Contrôle de Gestion – Pôle Revenus d’Exploitation & Marges H/F
CDI · LONGJUMEAU
INTERSPORT
Commercial Clubs et Collectivités (Dép : 89-58-71)
CDI · LUNÉVILLE
RIMOWA
CDI - Senior Product Manager - Hardside - F/H
CDI · PARIS
CHRISTIAN DIOR
Gestionnaire de Stock Regional Distri Center B2B (F/H)
CDI · ORLÉANS
Publicités
Publié le
7 févr. 2019
Temps de lecture
2 minutes
Télécharger
Télécharger l'article
Imprimer
Taille du texte

Les acteurs du retail face au devenir de leurs invendus

Publié le
7 févr. 2019

La lutte contre le gaspillage est prise en compte par certains acteurs de la distribution en France, mais n’apparaît pas encore comme un sujet pris à bras le corps par tous (en tout cas pas dès la mise au point des produits), montre une étude réalisée par l’institut Ipsos pour Comerso. Surtout, les pratiques sont différentes entre chaînes de l’alimentaire et enseignes spécialisées.


Les enseignes mode et sport ont recours au déstockage pour les fins de collection (97 %), les produits défectueux (35 %) ou encore les retours clients (32 %) - Comerso


Les acteurs de la GMS (super et hypermarchés) identifient d’abord la mise en place d’une meilleure gestion de leurs stocks (97 %) pour éviter de crouler sous les invendus, suivie du don aux associations (96 %) et du stickage (92 %, remises sur les produits dont la péremption est proche). Les grandes surfaces spécialisées (mode et sport) plébiscitent quant à elles les soldes à 96 %, tandis qu’une gestion optimisée des stocks n’est citée que par 69 % des sondés. Les ventes privées constituent la troisième action qu’elles effectuent (63 %) dans l'optique d'une démarche anti-gaspi. Concernant le déstockage, 43 % des grandes surfaces spécialisées affirment s’y plier : l’offre envoyée chez les discounters est constituée de produits de fin de collection (97 %), de modèles défectueux (35 %) ou encore de retours clients (32 %). Le ramassage des articles se fait en moyenne par 1,7 déstockeur, sur un rythme de sept à huit fois par an.


Le comparatif des actions menées entre GMS (super et hypermarchés) et GSS (enseignes mode et sport) - Comerso


Les grandes surfaces spécialisées interrogées (Bershka, Kiabi, Adidas, Gap, Gémo, Intersport, Zara, Decathlon…) sont 61 % à pratiquer le don aux associations. Parmi celles qui ne donnent pas, la destruction pure et simple de marchandise reste pratiquée par 13 % d'entre elles. « Les prises de conscience en GSS ne sont pas si avancées, la problématique du gaspillage vestimentaire restant encore confidentielle, note le rapport. Que l’on soit une GMS ou une GSS, ne pas traiter la problématique des invendus coûte cher (économiquement et en termes d’image de marque). »

D'autre part, les grandes enseignes spécialisées citent le carton comme la première typologie de déchets générés en magasin (84 %), tandis que 49 % des points de vente n’arrivent pas à retraiter le plastique, ce matériau se révélant être le premier déchet non valorisé des magasins interrogés. L’objectif de tendre de manière globale vers le zéro déchet paraît encore loin.

Enfin, il faut signaler que 61 % des acteurs du retail interrogés ne savent pas définir correctement la notion de RSE (responsabilité sociétale des entreprises) et seulement 29 % s’avèrent « totalement convaincus » que la RSE est un levier d’optimisation économique.

Méthodologie : 80 directeurs de GSS et 78 directeurs de GMS interrogés du 13 décembre 2018 au 2 janvier 2019.

Tous droits de reproduction et de représentation réservés.
© 2024 FashionNetwork.com