Podcast: Sylvie Freund-Pickavance (Value Retail Group) détaille les secrets des destinations outlet de luxe

Auteur :

Emma RUFFENACH

Publié le
27 mars 2023

Dans le dernier épisode du podcast LuxurynsightXFashionNetwork, notre invitée Sylvie Freund-Pickavance détaille avec Godfrey Deeny, le rédacteur en chef international de FashionNetwork.com, comment elle pilote la stratégie de développement du groupe Value Retail, un réseau d'outlet de luxe qui opère en Europe et en Asie ​avec des villages commerciaux centrés sur l'expérience-client et l'hospitalité. 

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La Vallée Village à Paris, Bicester Village à Londres, Shanghai et Suzhou, Fidenza Village à Milan et Bologne... Avec ses onze destinations de shopping de luxe implantées dans les capitales et les plus grandes métropoles sur le Vieux-Continent et en Asie, The Bicester Collection évolue en parallèle des griffes de luxe qu'elle met en avant. 

Une expérience au-delà du shopping

Le succès phénoménal de ce réseau d'outlet de luxe - avec des espaces dédiés à des griffes telles Dolce & Gabbana, Diesel, Coach, Max Mara, Karl Lagerfeld, Jimmy Choo - se situe à l'intersection de l'immobilier, du commerce de détail, de l'hôtellerie et du tourisme (car ces villages commerciaux sont tous pensés pour être à moins d'une heure des métropoles environnantes). Il s'agit ainsi des centres commerciaux les plus rentables de la planète en termes de ventes au mètre carré.

"On manage ces destinations avec une mentalité très retail, nous sommes comme un department store, détaille Sylvie Freund-Pickavance. Nous créons des destinations globales, qui vont au-delà du shopping, la création de l'hospitalité et de l'expérience est vraiment au cœur de notre mission", poursuit celle qui est à la tête, depuis 13 ans, de la stratégie internationale et commerciale de The Bicester Collection qui fait partie du groupe Value Retail. 

Leurs outlets de luxe misent ainsi sur "la promesse d'une journée fantastique" qui se traduit par une réflexion avancée sur "l'architecture des villages, les paysages, les services proposés et la curation des marques présentes", ajoute l'entrepreneure.

Ces destinations changent chaque année près d'un tiers des griffes accueillies "pour rester dans les tendances" et "apporter constamment des nouvelles marques et de nouvelles offres et ainsi avoir une compétition saine", sourit cette diplômée de l'école de commerce ESCP et de l'Université de Cambridge. 

Depuis la crise sanitaire, les maisons de couture comme les outlets de luxe rivalisent d'ingéniosité pour faire revenir et fidéliser les consommateurs dans leurs espaces et boutiques. Dans le cas de ses villages internationaux, le groupe Value Retail collecte et analyse "les données pour appréhender les tendances mode globales, pour comprendre les profils de nos clients, pour voir les performances des marques et les aider à mieux performer", souligne Sylvie Freund-Pickavance. 

Dans le podcast, l'entrepreneure détaille également le renouveau de l'expérience unique et du service à la clientèle pour accompagner le regain de la consommation de luxe post-pandémie.